Кулинария на дому

[Rose Murderer]

Дорогие друзья! Всем нам приходися стлкиваться с необходимостью приготовления хавчика разной степени сложности и владения навыками готовки. если несложно - напишите ваше коронное блюдо) даже если это яичница со скорлупой - принимается)))

@темы: вопрос в зал. блядские кабачки, подготовка к празднегу

Comments

[~Maria DeLarge~]

напишите ваше коронное блюдо

эээм... если очень быстро? Макароны по-флотски

[Rose Murderer]

~Maria DeLarge~, неплохой вариант - сытно и просто))

[Шут обыкновенный]

у меня нету коронного блюда)))))
могу просто по заказу написать из чего что я бы сделал)

[AnnaAlisa]

коронных у меня 2: овощи с мясом в горшочках и запеканка лапша с ветчиной..

[Zato]

Лапша быстрого приготовления. И чай.)

Доширак

[_Panzer__Magier]

Ну, я оперирую в основном блюдами мясными - умею плов и жаркое и всякие мясные штучки для пивной компании.
Коронное блюдо у меня азу ( научился в Крыму у квартирной хозяйки)
Итак, говядинку ( грамм 600-800) режем полосками, обжариваем на сильном огне, потом тушим, добавив водички или бульона. Потом в кастрюльку пару картошек резаных кубиками, соленые огурцы покрошенные не очень мелко, обжаренный лук ( 1 луковицы довольно). Отдельно шабашим соус - на растительно масле обжариваем муку, добавляем ложку томатной пасты и пару зубков чеснока. Заливаем этим делом уже почти дотушенное мясо и вуаля. Перец черный горошком соль и лаврушка, можно ложку орегано. И все.

[Rose Murderer]

Шут обыкновенный,
AnnaAlisa,
Zato,
red mortem,
_Panzer__Magier,
Всем огромное спасибо за ответы!) Слышала неоднократно версию. что кулинаром нужно родиться, но убеждаюсь, что когда жизнь прижимает, то все получается) Не выпечка "Наполеона" и не сложные супы, но вполне себе съедобно...)
А сладости печь кто-нибудь может? Сознаюсь, что даже шарлотку, которую по выражению моей мамы может испечь и однорукий младенец, ниасиливаю(

[_Panzer__Magier]

Только пирог с картошкой. А сладости не умею, да не особо люблю

[Wesker Al]

Коронное блюдо - заслать свою вторую половину на кухню для приготовления ее коронного блюда)

[Rose Murderer]

_Panzer__Magier,звучит здорово) А в этот пирог можно любую начинку засунуть или картофель принципиален для рецептуры?
Wesker Al, хитрый способ для самых продвинутых юзеров

[Wesker Al]

Rose Murderer, а как иначе? Я главный добытчик в семье, но не главный кулинар и читер в придачу)

[_Panzer__Magier]

Ну я пробовал только с капустой и картошкой с грибами или куриными потрохами. Тесто в принципе, сгодится и для других начинок - яблоки наверное напихать можно.

[Rose Murderer]

Wesker Al, и правильно) Если есть руки, то сварить пельмени всегда можно итак.
_Panzer__Magier, ага, ясненько. Спасибо!

[AnnaAlisa]

Rose Murderer,
Из сладостей: шарлотка с корицей, рулеты и, наверное, печенье "минутка"..

[Rose Murderer]

AnnaAlisa, ты тоже прлдвинутый пользователь! Респект! А "печенье минутка" - это как?

[AnnaAlisa]

Rose Murderer,
песочное тесто режется квадратиками, в середине ложится варенье/павидло, скрепляются противоположные концы квадрата и запекается..

[Rose Murderer]

AnnaAlisa, понятно, спасиб большое) похоже. в ближайшие дни опробуем...)

[AnnaAlisa]

Rose Murderer,
они простые и вкусные..